ほとんど食べずに生きる人
引き算の生き方革命

柴田　年彦　[著]
安保　徹　[監修]

A5判並製/176ページ/本体価格1,300円
ISBN 978-4-88320-445-8

365日「超常識」減量体験

途中、検診を受けた医師から「そんなバカなことをしていては、いずれ死ぬよ」とまで言われた実験の結果、わかったことは、「病気の治癒」「体質の強化」「心身の爽快感」など、プラスのことばかり！
科学的に「常識」とされる摂取カロリー量を大幅に下回ったのにもかかわらず、「いずれ死ぬ」どころではなく、さらに健康になったのは、どうしてなのか？
免疫学者・安保徹教授、栄養学者・原正俊教授が、それぞれの分野から、この実験の経過と結果を検証します。


365日「超常識」減量体験、詳細なレポートとグラフで追体験できる！

著者紹介

柴田年彦（しばた・としひこ）
1944年、東京都生まれ。東京農業大学農学部時代は、動物生態学を専攻。当時の体重は100キロを超える巨漢であった。研究を深めるうち、「生き物としての人間」の不自然さに気づき、マクロビオティック・玄米菜食などを取り入れつつ、独自の思索を開始する。実証を旨として、2007年5月30日から2008年5月29日にわたる「超低カロリー食」生活を展開。その成果は、各界を驚かせている。本書では、その実験結果だけでなく、少食・微食により見えてきた新しい世界についても、その全容を明らかにする。
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安保徹（あぼ・とおる）
1947年、青森県生まれ。東北大学医学部卒業。従来の科学的アプローチと違った新しい理論によって、現代医療の限界を突破しようとする「安保理論」が実績を上げている、世界的にも名高い、免疫学の第一人者。

好評既刊

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